Fried Beef Macaroni

Amboiii omputeh gitu menu kali ni…Kali ini ummi tak sempat nk snap gambar utk bahan-bahan ni..dah nk abis baru sempat snap..Resepi macaroni daging ini boleh jugak menggunakan ayam. Ni ummi guna sebab lebihan dari resepi disini. Boleh gunakan macaroni atau bowtie spageti..Resepi ni ummi tak gunakan chilli flakes sebab anak2 ummi kecil lagi..Jom layan…

Bahan-bahan:

Macaroni/Bowtie – rebus dan toskan

Daging/Ayam kisar – blh juga gunakan ayam mentah potong kecil2

1 biji bawang besar – potong dadu

2/3 ulas bawang putih – hiriskan

cendawan butang – potong nipis

capsicum – hiris nipis@potong dadu

2-3 sudu Serbuk oregano

lobak – ummi sagat halus

minyak olive oil

garam secukup rasa

Cara-cara:

  1. Rebuskan air dalam periuk dan campurkan sedikit minyak dan garam. Setelah didih masukkan macaroni hingga lembut. Ummi gunakan periuk noxxa dan high pressure selama 3 minit.
  2. Tumiskan bawang putih dan bawang merah hingga naik bau. Setelah itu masukkan daging/ayam hingga masak.
  3. Masukkan cendawan dan serbuk oregano. Kemudian masukkan capsicum dan lobak seterusnya macaroni.Masukkkan garam.
  4. Kacau hingga rata.Sekiranya nampak kering tambahkan minyak zaitun.
IMG_2363
Dah nk abis baru ingat nak snap gambar :)Selamat menjamu
Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s