Cekodok Sayur Rangup

Dalam bulan puasa camni tak sah kalau kuih tak ada. Setakat ini ummi jarang beli kuih2 di bazar setakat makan apa yang ada. So untuk tambah menu, ummi pikir cekodok sayur ok jugak untuk di hidangkan waktu berbuka. Resipi cekodok ni original dari mak ummi.

Bahan2:

Tepung gandum
1 biji telur – pukul dahulu
Daun kucai
Ikan bilis – rendamkan dahulu
Garan dan perasa
Lobak – sagatkan

Cara2:

Masukkan semua bahan di atas ke dalam bekas dan kacau. Jangan terlalu cair. masukkan garam dan perasa dan panaskan minyak dalam kuali. Ambil sudu dan masukkan ke dalam kuali. Sebelum tu kecilkan api terlebih dahulu. Selepas dah sudukan cekodok ke dalam kuali, besarkan sedikit api dapur dan goreng sehingga masak. Angkat dan boleh hidang.

Advertisements

One Reply to “Cekodok Sayur Rangup”

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s