Ayam Panggang ala Kebab

Semalam Big Boss (suami) request nak berbuka sandwich sahaja. Saya yang menurut perintah. So ummi terpikir nak try buat kebab ayam memandangkan bahan2 ada. Cumanya ummi masak hanya guna pemanggang ajaib tidak gunakan oven sebab hanya makan untuk berdua.. Kami tidak hanya berbuka dengan sandwich sahaja, sebab ummi ade buatkan cucur sayur. resipi cucur tersebut disini. Jom tengok resipi ayam panggang ummi ni.

Bahan2:

Isi ayam – di hiris atau potong kecil

Capcisum – potong
Lobak – potong panjang atau bulat
Garam, minyak, serbuk perasa dan sos blackpepper
Bawang – hiris (ummi gunakan bawang holland)
Cendawan butang – hiris

IMG_3142

Cara2:

Panaskan minyak zaitun dan masukkan bawang. Kemudian masukkan hirisan ayam.

Setelah ayam masak masukkan capsicum, lobak dan cendawan. Masukkan garam, bahan perasa, sos blackpepper. Ummi turut masukkan sedikit blackpepper hancur.

Kemudian kacau2 dan tutup api.

Angkat dan hidangkan. Ummi hidangkan bersama roti dan juga salad bersama sos2 – thousand island, mayonis dan honey mustard.

IMG_3146

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s