Ikan Masak Tumis Air

Okay,hari ni ummi hanya sediakan lauk sangat simple untuk anak2 ummi..Maklumlah budak2 suka sangat lauk ala2 sup..Ummi gunakan ikan bawal sebab x renyah nak buang tulang2 tu..Ok jom tengok menu simple ni…

Bahan2:

1 ekor ikan bawal- cuci dan potong dua

Serai 1 batang- potong dan ketuk2

Bawang merah dan putih- hiriskan

Sedikit halia- hiriskan

Garam,gula dan perasa


Cara2:

1) Panaskan minyak dalam periuk.Tumiskan bawang dan halia.Masukkan serai..

2) Bawang dah garing masukkan air..Masukkan garam,gula dan perasa. Masukkan sedikit kicap untuk bagi kuah sedikit warna gelap.

3) Setelah didih,masukkan ikan dan biarkan seketika.

4)Boleh dihidangkan dengan nasi putih..

Advertisements

One Reply to “Ikan Masak Tumis Air”

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s