Alhamdulillah akhirnya ummi dapat juga membuat entri untuk resepi nasi lemak Terengganu setelah sekian lama kawan2 minta. Beza nasi lemak terengganu dengan nasi lemak biasa adalah ianya menggunakan ikan tongkol. Kalau kat terengganu tu sinonim nasi lemak mesti dengan lauk ikan. Nak masak kuah untuk resepi ni agak lama kerana memerlukan kuah dimasak lama sedikit …
Mihun Sup Tulang Korban
Hari ni ummi nak masak sup tulang..Seminggu ni menu semua berasaskan daging sementelah baru selesai ibadah korban..Jadi banyaklaa stok daging kt dalam peti tu. So hari ni ummi nak masakkan mihun sup tulang..Atau boleh jugak makan bersama nasi 2 in 1.Ok jom ummi kongsikan resepi sup tulang menggunakan periuk noxxa.Mudah dan cepat di masak.. …
Mee Wantan Sup
Alhamdulilah hari ni hujan dari pagi smpai laaa skrg..time-time cmni sedap dapat makan sup2 ni..teringat hari tu ummi ade beli mee wantan sbb anak2 suka sngat dgn mee..So ummi decide nk masak mee wantan sup bersama nugget..ptutnyer dgn wantan goreng/sup tp sbb bahan xde..so ummi ganti je dengan nugget..Jom tengok resipinyer. Bahan2: Mee wantan - …
Rendang Ayam Ummi
Salam Aidil Adha ummi ucapkan untuk semua..Alhamdulillah berkesempatan untuk berpuasa Sunat Arafah..Okay,untuk hidangan di pagi raya haji kali ni,ummi hanya menyediakan rendang ayam,ketupat dan nasi goreng..Di sini ummi kongsikan resepi untuk rendang ayam.Jom layan.. Bahan2: 2 ekor ayam - cuci dan toskan Santan pekat 1kg Bawang merah 1kg Bawang besar 2/3 biji Bawang putih 10 …
Resipi Cendawan Goreng
Resipi Cendawan Goreng Sedap!!!! Salam Ramadhan semua..mari ummi kongsikan resepi senang dlu starter menu untuk kita berbuka puasa..sangat mudah dan senang. Bahan2: Cendawan tiram - cuci dan toskan 1 biji Telur Tepung jagung+ tepung beras@Tepung goreng ayam/tempura Cara2: 1)Panaskan minyak dalam kuali. 2) campurkan kedua2 tepung dengan garam. 3)Kemudian pukul telur dalam bekas kosong. Celupkan …
Ikan Masak Tumis Air
Okay,hari ni ummi hanya sediakan lauk sangat simple untuk anak2 ummi..Maklumlah budak2 suka sangat lauk ala2 sup..Ummi gunakan ikan bawal sebab x renyah nak buang tulang2 tu..Ok jom tengok menu simple ni... Bahan2: 1 ekor ikan bawal- cuci dan potong dua Serai 1 batang- potong dan ketuk2 Bawang merah dan putih- hiriskan Sedikit halia- hiriskan …
Siakap Asam Pedas
Assalamualaikum..dah lama betul ummi tak update blog ni dek kerana kesibukan di opis..Ok,kali ni ummi nak share resipi asam pedas melaka..Resipi ni ummi belajar dari kakak ipar..Kebetulan ade stok ikan siakap..jadi ummi pun terus beli bahan2 sampingan untuk asam pedas nih.. Jom tengok resipi.... Bahan2: 1 ekor ikan siakap - potong dan cuci.Rendam dengan asam …
Bubur Kacang Durian
Semalam Ummi dapat request dari big boss katenyer teringin nak makan bubur kacang durian..So tghari smlm kami pergi cari durian alhamdulillah ada. Ummi beli sebiji je ckup laa untuk bubur. Untuk masak bubur kacang ni biasanya kacang kene rebus lama tapi ummi gunakan periuk Noxxa. Sekejap jek masak bubur nih. Jom ummi kongsikan resipi. Bahan2: …
Puding Roti dan Sos Kastard
Weekend lepas Ummi masakkan puding roti untuk di bawa ke rumah mak ayah untuk berbuka bersama adik beradik dan keluarga. Alhamdulillah semua suka lagi-lagi budak2 sbb ummi ada letakkan choc chips. Jadinya menjadi tarikan diorg nak makan..Ummi sharekan resipi puding roti ni. Bahan2: Roti - Ummi gunakan butterscotch roti. Potong empat dan potong dua 2 …
Telur Dadar Gulung aka Korean Egg Rolls
Resepi kali ni amat mudah dan senang.. Nama pun telur dadar. Campak je bahan2 lain yang kita suka. Ummi peminat citer Korea dan Running Man tu yang kadang2 terpengaruh dengan citarasa mereka bab makanan. Kalau tengok diorg makan telur dadar goreng je pun dah boleh terliur walhal kalau kat sini x pandang mana pun sngat …