Kari Ikan Jenahak

Sebelum balik dari kerja Ummi dah terpikir-pikir apa yang nak di masak untuk makan malam. Apabila teringatkan ikan jenahak yang ummi telah beli semalam maka ummi rasa jenahak sedap untuk masak kari. jadi sebelum sampai rumah ummi beli dahulu bahan-bahan untuk memasak kari ikan jenahak. Resipi kari ikan jenahak ini ummi pelajari daripada salah satu …

Advertisements

Ikan Celup Tepung Rangup

Assalamualaikum semua..Hari ni terasa nak makan ikan celup tepung..Layan menu ni petang-petang camni memang syok..Lagipun sekarang KL/Selangor macam musim hujan. Ummi beli ikan-ikan ini di pejabat ummi.Setiap hari Rabu wakil persatuan nelayan akan turun untuk menjual ikan. Alhamdulillah agak senang untuk dapatkan ikan terutamanya untuk orang macam ummi yang agak susah nak ke pasar borong...Untuk …

Nasi Minyak Terengganu

Assalamualaikum.. Alhamdulillah diberikan kekuatan untuk memasak pada hari ini demi untuk keluarga. Weekend lepas suami request untuk makan nasi minyak dan daging kurma. Terus check bahan-bahan dalam peti, alhamdulillah semua ada.Cuma untuk acar mntak encik suami belikan. Resipi nasi minyak dan daging kurma ini adalah resepi dari emak Ummi versi Terengganu.Maklumlah kami memang asal dari …

Salam Dari Resipi Ummi

Salam Perkenalan dari Ummi. Alhamdulillah dan syukur kepada Allah SWT dengan izinNya akhirya hasrat Ummi untuk menyediakan koleksi resipi bagi rujukan kawan-kawan dan keluarga. Tidak lupa juga untuk anak-anak yang akan membesar dan dapat dijadikan rujukan kepada mereka kelak. Diharapkan dengan adanya rujukan secara atas talian ini, dapat memudahkan Ummi untuk berkongsi ilmu masakan turun-tmurun …